◆【「七宝匠だし あご入り極上仕立て」は 7種の厳選天然素材×焼津の老舗鰹節屋監修】 　〜食塩・調味料・アミノ酸・保存料 すべて無添加。 　　　　素材本来の旨みを極めた、ご家庭で味わう最高峰のお出汁〜 　プロの技とこだわりが詰まった「本物の出汁」を、毎日の食卓へ。 　「本当に美味しいお出汁を、安心・安全に楽しんでいただきたい」 　　――そんな想いから誕生したのが、この「七宝匠だし あご入り極上仕立て」です。 　「七宝匠だし」は、日本有数の鰹節の産地・静岡県焼津市にある老舗鰹節屋【株式会社新丸正】の熟練職人が全面監修。長年培ってきた匠の眼と舌で厳選した「7つの天然素材」を、絶妙な黄金比率でブレンドいたしました。 　何度も何度も配合を見直し、試作と試食を繰り返すことでたどり着いたのは、ひとくち飲めば口いっぱいに広がる、贅沢で深い風味とまろやかなコク。 　余計なものは一切足さず、素材の力だけで引き出した「極上の旨み」を、ぜひご堪能ください。 ◆【特徴1：素材への絶対的なこだわりと旨味の相乗効果】 　1. 職人が厳選した「国産・天然の7種素材」を贅沢にブレンド 　　素材は、すべて品質にこだわり抜いた厳選素材のみを使用しています。 　　それぞれの素材が持つ個性が引き立ち合い、深みのある調和を生み出します。 ただ素材を混ぜるだけでは、最高の出汁は生まれません。「七宝匠だし」は、熟練職人の技に加えて旨味の科学に基づき「イノシン酸（魚類）」「グルタミン酸（昆布）」「グアニル酸（椎茸）」の3大旨味成分を掛け合わせ、単体で使うよりも最大限の「相乗効果」を発揮しています。 　　お塩や調味料が一切入っていなくても、驚くほど満足感のあるコクが生まれます。 　　・鰹節（国内製造）： 出汁のベースとなり燻製・乾燥の工程で生まれる 豊かな香りと芳醇な旨み 　　・いわし煮干（国内製造）： 力強く、深みのあるコクと味わい 　　・さば節（国内製造）：鰹に比べて脂肪分がやや多く、濃厚でインパクトのある独自の旨みとコク 　　・宗田鰹節（国内製造）： 香りが強く、力強い味わいを引き立てるアクセント 　　・昆布（北海道産）： 植物性の澄んだ旨み（グルタミン酸）で全体を上品に調和 　　・しいたけ（宮崎県産）： 豊かな香り「 レンチオニン 」と乾燥させる過程で細胞が壊れ、酵素が働くことで多量に生成されるグアニル酸による旨み</br> 　　・焼きあご煮干（国内製造）： 香ばしさと上品で低脂質で澄んだコクや甘みをプラス 　2. 希少な高級素材「あご（飛魚）」を配合した上品な味わい 　　「七宝匠だし」には、高級出汁として名高い「あご（飛魚）」を 独自の黄金比率でブレンドしています。 　　海面を優雅に飛翔する飛魚は、全身が筋肉質で脂分が極めて少ないという独自の生態を持っています。 　　そのため、生臭みがなく、雑味のない非常に上品で澄んだお出汁が取れるのが特徴です。 　　「七宝匠だし」 には、このあごを丁寧に焼き上げ、香ばしい風味をギュッと閉じ込めた「焼きあご煮干」を使用。 　　あご特有の香ばしさを生かしつつ、鰹節や昆布など他の6種の素材と絶妙なバランスで調和させることで、一口目で違いがわかる「上品で雑味のない極上の仕上がり」を実現しました。 ◆【特徴2：大切なご家族のために。「食品添加物不使用」の安心感】 　〜「七宝匠だし」 は 調味料・化学調味料・エキス類「すべて不使用」〜 　毎日の食事だからこそ、身体への優しさに徹底的にこだわりました。 　・食塩・砂糖 不使用 　・化学調味料（アミノ酸等） 不使用 　・酵母エキス・たん白加水分解物 不使用 　・保存料・着色料・香料 不使用 　「添加物を控えたい方」「減塩を心がけている方」「マタニティ期（妊娠中・授乳中）のお母さま」「お子さまの離乳食・食育」にも、安心してお使いいただけます。 　素材そのままの味だからこそ、お好みに合わせて塩分を調整でき、素材本来の美味しさを引き立てます。 ◆【特徴3：安心・安全へのこだわりと使いやすさ】 　1. 人体と環境にやさしい「無漂白不織布パック」を採用 　　毎日使うものだから、包材（パック）の安全面にも妥協はありません。 　　・漂白剤不使用： 合成繊維の自然な状態のまま使用しており、薬品による漂白処理は行っておりません。　　 　　　（白く見えるのは光の乱反射によるものです） 　　・優れた抽出性： 水通りが良く、素材の旨みを均一にサッと引き出します。 　　・定期的な安全試験実施： 品質と安全性を確認するための検査を定期的に実施しています。 　2. 煮出すだけでプロの味。計量いらずの簡単・便利設計 　　「本格的なお出汁を取りたいけれど、時間がない・手間がかかる」という悩みを解決します。 　　・だしガラを濾したり、ざるを洗ったりする面倒な手間は一切不要！ 　　・パック入りなので計量する必要もなく、お鍋に入れて煮出すだけでOK。 　　・忙しい朝の朝食作りや、疲れた日の晩ごはんも、これ1包でひと味違う「老舗のプロの味」に仕上がります。 ◆【特徴4：「10g×20包」への思い】 　〜妥協のない「濃さ」と「鮮度」を追求した黄金パッケージ〜 　1.『1包10gの圧倒的濃度』8gパックでは出せない「本物の深み」 　　本品は贅沢に「1包10g」の出汁素材をそのまま詰め込みました。 　　400mlのお水から煮出しても薄まらず、素材本来の圧倒的な濃い旨みと豊かな香りが一気に広がり、ひとくち目からガツンと重厚な和風出汁のコクを実感いただけます。 　2.『20包入りだから実現できる』最後まで風味が落ちない「使い切り鮮度」 　　だしパックは「湿気」と「酸化」が大敵です。特に無添加の天然素材は、開封後に空気へ触れる期間が長くなるほど香りが飛んでしまいます。 　　20包なら「一番美味しい状態」のまま最後まで使い切っていただけます。 　　（開封後はチャックを閉めて冷蔵（10℃以下）で保管してください。） ◆【基本のだしの取り方】たったこれだけ！3〜5分で料亭の味が完成します。 　　1.お鍋に水を入れる： 鍋に水400ml（カップ約2杯）と本品1包を入れます。 　　2.火にかける： 火にかけ、沸騰させます。 　　3.煮出す： 沸騰したら中火にし、3〜5分ほど煮出します。 　　4.取り出す： 箸などでパックを取り出して完成です！ 　　　※お料理の種別や、お好みに応じて水の量や煮出し時間を調整してください。 ◆【使い方いろいろ！日常の料理が「格上の逸品」に】 　「七宝匠だし」は、塩分や余計な調味料が入っていないため、どんなお料理とも相性抜群です。 　食材そのものの旨みと甘みを最大限に引き立てます。 　・ お味噌汁・お吸い物： 出汁の香りが際立ち、お味噌の量を減らしても大満足の味わいに。</br> 　・煮物・おでん： 中までしっかりと上品な旨みが染み込みます。 　・うどん・そば・雑炊： 出汁が主役の麺類やご飯ものも、まるで専門店のような深みに。 　・炊き込みご飯： お米と一緒に煮出すだけで、豊かな香りが部屋いっぱいに広がる贅沢ご飯に。 ◆【信頼の品質：厳しい国際基準をクリアした「日本国内工場」で製造】 　〜「七宝匠だし」は、世界基準の衛生管理「対EU HACCP認定工場」にて一貫生産〜 　本商品は、静岡県内にある厳重な衛生管理体制が敷かれた工場で、ひとつひとつ心を込めて製造されています。 　　【日本初の偉業】： 2017年に鰹節工場として日本初の「対EU水産加工施設」の認定を取得。 　　　　　　　　　　さらに2019年には削り節工場としても日本初となる認定を受けました。 　　【EU HACCPとは】： 食品の安全性を確保するため、EU（欧州連合）が定めた極めて厳格な国際基準の衛生管理システムです。 　徹底された品質管理のもと、金属探知機による異物チェックや徹底した重量検査を経て、皆様の元へ安全・安心なお出汁をお届けしております。 ◆【徹底された安心の製造プロセス】 　1.前処理： 原料となる節は、規格に応じて厳しく殺菌・蒸煮処理を行います。 　2.粗砕＆金属チェック： 粉砕した原材料は高感度金属探知機を通し、金属異物が絶対に混入しないようチェックします。 　3.原料混合： 匠が定めた黄金比率に基づき、7種の素材を均一に混ぜ合わせます。 　4. だしパック充填： 衛生的な環境で、無漂白不織布パックへ丁寧に充填します。 　5.計量・パッキング： 重量チェックをクリアした製品のみを箱詰め・袋詰めします。 　6.出荷： 厳しい検品を通過した極上のお出汁を、お客さまのもとへお届けします。

✅【❗世界が認めた希少なハンガリー産アカシアはちみつ❗】 極上アカシアはちみつは日本に輸入されるはちみつのうちハンガリー産のハチミツはわずか3.27%程と非常に希少な蜂蜜を使用しています。 東ヨーロッパの中央に位置するハンガリーには、豊かな自然が多く、農業大国でもあります。アカシアの森も全土に広がっていて、地理的、気候的にも恵まれており、世界で数少ないアカシアはちみつの採蜜地として知られています。他のEU諸国すべてのアカシアの森を合わせたよりも採蜜地の面積が大きいことから、アカシアはちみつは、ハンガリー政府によって「フンガリクム（Hungarihum・ハンガリーを代表する価値あるもの）」に登録されています。 ✅【❗クセがなくさっぱりとした甘さと繊細で穏やかな香り❗】 極上アカシアはちみつは「ニセアカシア」という樹木から採取されるハチミツです。甘みがすっきりとしていて上品な味わいです。クセがなく、さっぱりとしているため、素材や料理の風味を損ねません。優しく繊細な香りで、誰からも好かれるその味わいから、アカシアハチミツは別名「ハチミツの女王」とも呼ばれています。 ニセアカシアの花は、初夏にわずか１週間ほどしか開花しないのでその短い期間で採取されるため、アカシアはちみつはとても希少です。 ✅【❗極上アカシアはちみつはハチミツの中でも結晶化しにくい❗】 アカシアはちみつの糖組成は百花はちみつやレンゲはちみつなどの他のはちみつに比べて「果糖」の含有割合が多く結晶化しにくい（固まりにくい）特徴もあります。 ✅【❗ミネラル・ポリフェノール・ビタミンなど自然由来の栄養素がバランスよく含まれています❗】 極上アカシアはちみつは香料・保存料・防腐剤・添加物・甘味料・着色料すべて不使用で無添加のアカシアはちみつです。自然が育んだままのやさしい甘さをヨーグルト・トーストに加えるだけで爽やかな1日の始まりにもなりますし、優雅なティータイムに紅茶やパンケーキなどにご使用ください。お砂糖の代わりに料理やお菓子作りにも最適ですし、プレゼント・プチギフトにもピッタリです。 ✅【❗ワンタッチで開けやすく手が汚れないピタッとボトルで無駄なく最後まで使える❗】 極上アカシアはちみつはワンタッチ式のオープンキャップで開けやすく、注ぎ口を下にしておける倒立ボトルですので、最後まで無駄なくストレスなく使い切れます。液体でもピタッと止まるようなシリコン弁になっていますので、スプーンですくったり、ハニーディッパーを使う必要がなく、手が汚れずベタベタしたカトラリーを洗う手間も減らせます。 注ぎ口が上にある容器では、中身が少なくなるとなかなか出てこないので、容器を振ってしまいがちですが、振動も結晶化が進む要因です。注ぎ口が下にあるピタッとボトルでは中身が少なくなっても振って出す必要がありませんので、結晶化も進みにくいのが特徴です。 ✅【❗極上アカシアはちみつは岐阜県HACCP認証工場で厳重な安全管理の下で製造❗】 ハンガリー産極上アカシアはちみつはFSSC22000：岐阜県HACCP 認証工場で、原料調達から、商品開発、製造・加工、出荷、販売におけるすべての工程で、厳重な安全管理を行っています。 「FSSC22000」とはFood Safety System Certification 22000の略であり、食品安全マネジメントシステムに関する国際的な規格です。 「岐阜県HACCP」とは基準を満たす衛生管理を実施している岐阜県が認定した施設です。 ✅【❗定期的な試験を実施することで残留農薬がないことを確認❗】 極上アカシアはちみつは定期的な試験によりグリホサート含めた農薬残留検査を実施しています。はちみつのほか、はちみつ入りのお菓子や飲み物も満1歳未満の乳児には与えないでください。 中身が結晶化により白く固まる事がありますが、品質には問題ございません。 容器ごとお湯につけて湯煎していただくと元の液状に戻ります。

✅【❗素のまま乾燥やさいは、ぶどう糖不使用❗】多くの乾燥野菜にはぶどう糖が添加されています。生原料にぶどう糖を添加することでその分仕上がり量が重くなります。少し柔らかく仕上がるので、乾燥後の割れが減る、水戻りが早い、退色しにくいなどの利点があることから、ぶどう糖添加が一般的になっています。 その反面、ぶどう糖の乾燥が使用されていない野菜は、水戻し後の量は添加したものの1.5倍程になります。また戻し汁がぶどう糖で甘くなることもなく、野菜の旨みが溶け出していますので、スープや煮物にご利用ください。ぶどう糖不使用の乾燥野菜は、野菜そのもののシャキシャキとした食感と美味しさを感じることができます。 その他「着色料」「保存料」「防腐剤」等も使用しておりませんので、どなたでもお召し上がりいただけます。 ✅【❗素のまま乾燥やさいは全て国産の野菜だけ❗】素のまま乾燥やさいは全て国産の玉ねぎ（スライス）、キャベツ、人参（千切り）、しいたけ（スライス）の4種ミックス乾燥野菜です。スープ・炒め物・和え物・サラダなどなど使い方は自由自在です。玉ねぎ：生の玉ねぎとは異なり辛味がなく、甘みが強調されます。 キャベツ：低カロリーでありながらさまざまな成分を含んでおり、効率よく栄養を補給できます。人参：栄養価も高く、色鮮やかで食卓に彩りをプラスできます。しいたけ：旨味成分が豊富で出汁としても優秀。料理全体の風味が引き立ちます。 ✅【❗素のまま乾燥やさいのこだわりエアドライ製法❗】　 日本国内の畑から収穫した野菜をカットして、それぞれ最適なタイミングで各々の水分量や特性等に合わせ乾燥時間や乾燥温度を変える独自レシピでエアドライ（熱風乾燥）しています。野菜そのものの持つ栄養・旨み・甘みがギュっと凝縮された、適度な歯ごたえが特徴の美味しい乾燥野菜です。そのまま乾燥することで、水分のみが抜け野菜そのものの旨みと甘みが凝縮され、長期保存することが可能になります。生野菜よりも保存しやすく、手軽に、無駄なく、必要なときに調理でき、美味しく野菜を摂取することができます。 ✅【❗素のまま乾燥やさいの基本の使い方❗】例①：ボールやお鍋にたっぷりの水（またはお湯）で30分ほどかけて戻してください。例②：冷蔵庫で一晩かけてじっくり戻すとよりふっくらに仕上がります。例③：汁気のあるお料理にはそのまま入れて調理できます。 ✅【❗素のまま乾燥やさいは簡単時短❗】 国産野菜の予め傷んだ部分をトリミングし、食べやすい大きさにカットしてありますので、包丁・まな板を準備、野菜を洗う、皮をむく、切る、などの面倒な下ごしらえは必要ありません。水やお湯で戻すだけで、生ごみも出ず後片付けも楽なので、妊娠中のお母様のマタニティフードとしてもご活躍いただけます。 ✅【❗素のまま乾燥やさいで簡単に野菜不足解消❗】厚生労働省が健康づくりのために提唱した『健康日本21』で、野菜の摂取量の目標値として1日あたり350g掲げられています。 一方、日本人の平均野菜摂取量は、1日あたり280g程と言われています。野菜不足を感じていても、生野菜は、冷蔵が必要、保存場所をとる、使い切れない、買い物に行く時間がない、下ごしらえに手間がかかるとなかなか摂取できない方も多いです。「素のまま乾燥やさい」大さじ1杯（約5g）で生野菜に換算すると約85gになります。保存も常温で場所も取りません。下ごしらえは水やお湯に浸すだけ。日々の食事に「素のまま乾燥やさい」をワンスプーン追加することで不足しがちな野菜を簡単にプラスすることができます。 ✅【 ❗素のまま乾燥やさいは日本国内のFSSC22000認定工場で製造❗】素のまま乾燥やさいは日本国内の食品マネジメントシステムの国際規格であるFSSC22000の認証を取得した工場で製造しています。原料調達から、商品開発、製造・加工、出荷、販売におけるすべての工程で、厳重な管理を行っています。