✅【❗世界が認めた希少なハンガリー産アカシアはちみつ❗】 極上アカシアはちみつは日本に輸入されるはちみつのうちハンガリー産のハチミツはわずか3.27%程と非常に希少な蜂蜜を使用しています。 東ヨーロッパの中央に位置するハンガリーには、豊かな自然が多く、農業大国でもあります。アカシアの森も全土に広がっていて、地理的、気候的にも恵まれており、世界で数少ないアカシアはちみつの採蜜地として知られています。他のEU諸国すべてのアカシアの森を合わせたよりも採蜜地の面積が大きいことから、アカシアはちみつは、ハンガリー政府によって「フンガリクム（Hungarihum・ハンガリーを代表する価値あるもの）」に登録されています。 ✅【❗クセがなくさっぱりとした甘さと繊細で穏やかな香り❗】 極上アカシアはちみつは「ニセアカシア」という樹木から採取されるハチミツです。甘みがすっきりとしていて上品な味わいです。クセがなく、さっぱりとしているため、素材や料理の風味を損ねません。優しく繊細な香りで、誰からも好かれるその味わいから、アカシアハチミツは別名「ハチミツの女王」とも呼ばれています。 ニセアカシアの花は、初夏にわずか１週間ほどしか開花しないのでその短い期間で採取されるため、アカシアはちみつはとても希少です。 ✅【❗極上アカシアはちみつはハチミツの中でも低GI値で結晶化しにくい❗】 はちみつのGI値は種類にもよりますが40〜90程度。中でもアカシアはちみつは「GI値40」で低GI食品と言われています。アカシアはちみつの糖組成は百花はちみつやレンゲはちみつなどの他のはちみつに比べて「果糖」の含有割合が多くなっています。「果糖」は「ぶどう糖」に比べてGI値が低いので、血糖値を気にされる方にはアカシアはちみつがおすすめです。 また、アカシアはちみつは他のはちみつに比べて結晶化しにくい（固まりにくい）特徴もあります。 ✅【❗ミネラル・ポリフェノール・ビタミンなど自然由来の栄養素がバランスよく含まれています❗】 極上アカシアはちみつは香料・保存料・防腐剤・添加物・甘味料・着色料すべて不使用で無添加のアカシアはちみつです。自然が育んだままのやさしい甘さをヨーグルト・トーストに加えるだけで爽やかな1日の始まりにもなりますし、優雅なティータイムに紅茶やパンケーキなどにご使用ください。お砂糖の代わりに料理やお菓子作りにも最適ですし、プレゼント・プチギフトにもピッタリです。 ✅【❗ワンタッチで開けやすく手が汚れないピタッとボトルで無駄なく最後まで使える❗】 極上アカシアはちみつはワンタッチ式のオープンキャップで開けやすく、注ぎ口を下にしておける倒立ボトルですので、最後まで無駄なくストレスなく使い切れます。液体でもピタッと止まるようなシリコン弁になっていますので、スプーンですくったり、ハニーディッパーを使う必要がなく、手が汚れずベタベタしたカトラリーを洗う手間も減らせます。 注ぎ口が上にある容器では、中身が少なくなるとなかなか出てこないので、容器を振ってしまいがちですが、振動も結晶化が進む要因です。注ぎ口が下にあるピタッとボトルでは中身が少なくなっても振って出す必要がありませんので、結晶化も進みにくいのが特徴です。 ✅【❗極上アカシアはちみつは岐阜県HACCP認証工場で厳重な安全管理の下で製造❗】 ハンガリー産極上アカシアはちみつはFSSC22000：岐阜県HACCP 認証工場で、原料調達から、商品開発、製造・加工、出荷、販売におけるすべての工程で、厳重な安全管理を行っています。 「FSSC22000」とはFood Safety System Certification 22000の略であり、食品安全マネジメントシステムに関する国際的な規格です。 「岐阜県HACCP」とは基準を満たす衛生管理を実施している岐阜県が認定した施設です。 ✅【❗定期的な試験を実施することで残留農薬がないことを確認❗】 極上アカシアはちみつは定期的な試験によりグリホサート含めた農薬残留検査を実施しています。はちみつのほか、はちみつ入りのお菓子や飲み物も満1歳未満の乳児には与えないでください。 中身が結晶化により白く固まる事がありますが、品質には問題ございません。 容器ごとお湯につけて湯煎していただくと元の液状に戻ります。